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羟丙基甲基纤维素（HPMC）是一种非离子性高分子化合物，其主要用途为应用在医药、化妆品、食品、建材等领域中。在这些领域中，HPMC的应用范围广泛，包括制备胶囊、胶丸、眼药水、黏合剂、增稠剂、乳化剂、分散剂等。然而，与许多高分子材料一样，HPMC也存在着受潮的问题，其吸水性质可能会对其性能产生不良影响，下面就对HPMC受潮的问题进行一次探讨。
一、HPMC吸水与受潮机理
HPMC吸水的机理主要是由于其分子结构中存在可溶于水的羟基（OH-）基团，当HPMC与水接触时，水分子通过氢键作用与HPMC中的羟基结合，从而导致HPMC分子链的结构变化，使其发生水化作用，吸收进入水分子，因此HPMC具有较强的吸水性。当HPMC遇到水分子的同时，其分子内部结构和外部形态均发生改变，其水分子分子团数较大，使整个分子链变得柔软而脆弱，并面临着一系列的物理和化学变化，其中明显的就是体积的增大。
二、HPMC受潮影响
1.影响HPMC的流变性质
HPMC受潮后会影响其流变性质，其中一些粘度的变化在实际应用中是不能容忍的，特别是在制备胶丸等制剂时，如果HPMC中含有过多的水分，就会影响其流变性质，从而不能达到所需的粘度，导致胶丸制备难度加大。
2.影响HPMC的溶解性
当HPMC遇到水时，其分子间会发生较强的氢键作用，水和HPMC之间的相互作用力使HPMC分子结构变得松散，粘合作用减弱，从而影响HPMC在某些溶剂中的溶解性。
3.影响HPMC的耐水性
HPMC受潮后，其耐水性会大幅度降低，这会导致其在潮湿的环境中易被水分渗透到内部，引起膨胀及破坏，导致相关制品失效，例如水性涂料、黏合剂等。
三、HPMC受潮防护方法
降低环境湿度：防止HPMC在潮湿的环境中受潮，可采用降低环境湿度的方法，例如在储存HPMC的仓库中安装空调、除湿机等设备，使其相对湿度控制在适当范围内。
包装及密封：采用合适的包装材料和密封措施，例如常用的包装材料有聚乙烯袋、铝箔袋等，可保护HPMC不受外部水分的入侵。
使用加工设备干燥：在生产制备使用HPMC时，在打磨、混合、分散等过程中，经常采用真空干燥等方法，使HPMC中的水分得以蒸发，减少制品质量受到影响的风险。
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